Buffets

We provide amazing solutions – homemade, fresh and individual!
Wir vereinen die klassische Küche mit den modernsten Methoden und Kochkünsten aus aller Welt.
So erreichen wir eine stets zeitgemäße Vielfalt an Speisen und Getränken.

Buffets aller Art für bis zu 1500 Personen.
Klassisches Buffet - Bild 1 Klassisches Buffet - Bild 2


Klassisches Buffet

Klassisch ist nicht gleich klassisch. Der Gastropate setzt neue Maßstäbe. Wenn wir, von einem klassischen Buffet sprechen, dann vergessen sie alles was sie bereits kennen. Unser Chefkoch und sein Team bieten alle Facetten, die man kennt und liebt vereint mit nationalen und internationalen Köstlichkeiten zum Entdecken.

Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich aus naturnaher und tiergerechter Haltung. Nach hingebungsvoller Zubereitung richten wir die Köstlichkeiten auch an einer persönlich betreuten Tranchierstation an.

Fingerfood

Was ist der Sinn von liebevoll klein zubereiteten Speisen? Fingerfood kommt immer dann zum Einsatz, wenn aus einem Essen ein kommunikatives Ereignis werden soll. Wir bieten dazu eine neue Ära an Buffets. Unser Fingerfood lässt keine Wünsche offen. Wir können ihnen alles so verpacken, dass es nicht nur appetitlich aussieht und schmeckt, sondern auch im stehen essbar ist, ohne dass man befürchtet sich das Kleid oder Jacquet dreckig zu machen.

Fingerfood Buffet - Bild 1 Fingerfood Buffet - Bild 3 Fingerfood Buffet - Bild 2
Green Buffet - Bild 1 Green Buffet - Bild 2 Green Buffet - Bild 3


Green Buffets and Plates

Was bewegt die moderne Welt? Eine Welt, in der nahezu alles möglich ist, hat auch eine Schattenseite. Denn nicht alles was möglich ist, tut auch unserer Heimat gut. Daher achten wir stets darauf, dass unsere Produkte nachhaltig und regional sind. Mit unseren Green Buffets und -Plates bieten wir eine abwechslung, die Vegetarisch, Vegan und in Bio Qualität sind.

Sie benötigen Hilfe bei ihrer Veranstaltung? Wir helfen Ihnen gerne